Novosti

Kultura

Слaткa Бaрaњa

Jaгoдњaчaнкe из удругe жeнa "Срeтнe и спрeтнe" joш су jeднoм пoкaзaлe и дoкaзaлe вeлику умjeшнoст у прaвљeњу, укрaшaвaњу и aрaнжирaњу рaзнoрaзних слaстицa

Large informator  slatka

S izložbe kolača u Belom Manastiru

U gotovo svakom većem baranjskom mjestu, a i u nekim manjima, postoji udruga ili sekcija žena, od kojih su neke baš vrlo aktivne. Bave se različitim aktivnostima, na primjer, humanitarnim radom, čuvanjem narodnih običaja i tradicije, kulturom, umjetnošću, kreativnim i ručnim radovima te gastronomijom – tradicionalnim jelima i kolačima. Kad lokalne baranjske općine, a ima ih osam plus Grad Beli Manastir, organiziraju neke skupove i manifestacije, obično im udruge žena pružaju nezamjenjivu pomoć u pripremi te ugošćavanju učesnika, pogotovo ako gosti dolaze izdaleka pa im treba prirediti i ručak.

Jedna od takvih organizacija je i jagodnjačka Udruga žena "Sretne i spretne", koja je i ove godine pomogla Općini Jagodnjak u organizaciji 23. Kulinijade, održane na Spasovdan. Kulinijada je bila završna manifestacija Dana Općine Jagodnjak, koji su trajali gotovo tri tjedna, a "Sretne i spretne" imale su u toj manifestaciji i svoj dan, kad su organizirale svoju četvrtu izložbu kolača u Društveno-vatrogasnom domu. Pritom su izložile 50 različitih vrsta slatkih kolača i nekoliko torti, koje su uslast pojeli mnogobrojni gosti. Tom izložbom vrijedne Jagodnjačanke pokazale su i dokazale veliku umješnost u pravljenju, ukrašavanju i aranžiranju raznoraznih slastica. Oni gosti koji su bili na izložbi mogli su samo ponoviti ono što reče pripovjedač: "Da ti od milja i zub i jezik zapleše", a mi možemo još nadodati: ne samo zub i jezik, nego i oko.

Na već spomenutoj jagodnjačkoj Kulinijadi bila je i bolmanska "Zlatna žena", izloživši svoje kolače na prigodnom štandu. Ta udruga pomaže Općini Jagodnjak u organizaciji manifestacija u susjednom Bolmanu. Tako su njezine članice ove godine, 23. marta, dočekivale i ugostile brojne učesnike obilježavanja 79. godišnjica Bolmanske bitke, među kojima su bili npr. predstavnici antifašističkih organizacija iz Hrvatske, Vojvodine i Brčkog te saborski zastupnici, srbijanski i mađarski konzul te vojni izaslanik Rusije u RH.

Aktivna je i sekcija žena "Suljošanka", koja djeluje pri suljoškom pododboru SKD-a "Prosvjeta". Učestvovala je, na primjer na nedavnoj "Smotri udruga Općine Kneževi Vinogradi", izloživši raznovrsne kolače, a učestvuje i u drugim manifestacijama. Već je dvaput, na primjer, s belomanastirskim SKUD-om "Jovan Lazić" bila učesnik "Sajma zavičaja" u Novom Sadu, počastivši posjetioce baranjskim kolačima.

Nisu, naravno, aktivne samo srpske organizacije, nego i druge, na primjer, mađarske, romske i šokačke. Na "Smotri udruga" kolače je izložilo i Mađarsko kulturno društvo "Tanc" iz mjestašca Kamenac kraj Kneževih Vinograda, koje je desetak dana kasnije po 16. put organiziralo veliku izložbu kolača u lokalnom Domu kulture. Dvadeset šest članica "Tanca" pritom je pokazalo veliko umijeće u pečenju kolača. Izložile su čak 79 različitih slastica – od tradicionalnih do modernih slatko-slanih zalogaja. A velika posjećenost izložbe rezultirala je upravo senzacionalnim ishodom: svi pripremljeni kolači "nestali" su za svega – dvadesetak minuta.

Potražite Novosti od petka na kioscima.
Informacije o pretplati pronađite ovdje.

Kultura

Kolačići (cookies) pomažu u korištenju ove stranice. Korištenjem pristajete na korištenje kolačića. Saznajte više