Novosti

Društvo

Mиoмириси у Бeлoм Maнaстиру

Пoчeткoм aвгустa Maђaрскoj кући у Бeљскoм нaсeљу oдржaнo je трaдициoнaлнo тaкмичeњe пoд нaзивoм "Сљубљивaњe пилeтa и тргaнaцa"

Large pobjednice

Pobjednice u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca

Prve avgustovske subote u Mađarskoj kući u belomanastirskom Beljskom naselju održano je tradicionalno takmičenje u kuhanju pilećeg paprikaša i spremanju trganaca pod nazivom "Sljubljivanje pileta i trganaca". Takmičenje je organizovala Mađarska kulturna udruga "Pelmonoštor", u suradnji s Turističkom zajednicom Baranje i u partnerstvu s Gradom Belim Manastirom. Paprikaš se kuhao na ulici u kojoj je Mađarska kuća, pa su prijatne mirise mogli osjetiti i stanari okolnih kuća, a trganci su se, naravno, pripremali u zatvorenom prostoru.

Uz kotizaciju od 40 eura, svaka je takmičarska ekipa dobila pile od tri kilograma, kilogram brašna, dva jaja, stol za osam osoba te drva za potpalu. Pošto su sve ekipe bile motivirane da se pokažu u najboljem svjetlu, tročlani žiri u sastavu: profesor Zoran Dimić, sudija Savo Ivančević i svestrani umjetnik Branko Krušić nije imao jednostavan zadatak u ocjenjivanju izgleda, boje, okusa itd. Poslije pomnog razmatranja i degustiranja takmičarskih paprikaša i trganaca, žiri je donio ovakve odluke: najbolji pileći paprikaš skuhala je Antonija Kokić, drugi najbolji bio je Atila Kovač, dok je treće mjesto osvojila Renata Laslo. Prvo mjesto u pripremanju trganaca (mađarski: čipetki) osvojila je Eva Miklendin, druga je bila Julijana Kovač, a treća Adrijana Bognar.

Poslije dodjele priznanja i nagrada, program je nastavljen konzumacijom paprikaša i trganaca, zabavom, druženjem i plesom.

Potražite Novosti od petka na kioscima.
Informacije o pretplati pronađite ovdje.

Društvo

Kolačići (cookies) pomažu u korištenju ove stranice. Korištenjem pristajete na korištenje kolačića. Saznajte više