U Kneževim Vinogradima, na pravoslavni svetac Četrdeset sevastijskih mučenika ili Mladence, već nekoliko desetljeća tradicija je da se ljudi okupe i posete vinograde kako bi godina bila rodna, a vino kvalitetno. Mladenci su posvećeni uspomeni na stradanje četrdeset sevastiljskih vojnika koji su 320.godine, uprkos izričitoj zabrani cara Likinija, prešli na hrišćanstvo. Za kaznu, ovi hrabri novohrišćani najpre su bičevani i bačeni u tamnicu, a na posletku su udavljeni u jezeru nadomak grada. Crkva je 22. mart proglasila danom na njihov spomen, a ovaj je datum posvećen njima i zbog venaca kojima su mučeni, ovenčani ljubavlju Hristovom, pa se tako i na venčanjima u crkvi mladencima stavljaju venci.
- Po tradiciji, koja datira od početka šezdesetih godina, okupljamo se u vinogradima i proslavljamo ovaj praznik. Praznik se sastoji u okupljanju ljudi koji dolaze u vinograd kod domaćina donoseći svoje vino i kobasice da se oproba, ili što mi Baranjci kažemo, da se košta. Mi smatramo da je vino zrelo tek na 40 mučenika, znači sredinom marta. Mi smo nekada, a i sada smo pozivani, na katoličko Vincekovo, a mi Srbi taj praznik proslavljamo na 40 mučenika pa uzvraćamo poziv našim prijateljima i sumeštanima. Dan je lep, odavde se vidi naše selo, vinogradi, atari, jednom rečju Baranja na dlanu. Ovo je praznik života - kaže Petar Šmrčković iz Kneževih Vinograda.
Običaj obeležavanja dosta promenio, ali ispijanje vina zadržalo se sve do danas. Prema rečima onih koji imaju nešto duže pamćenje, pre nije bilo tambura i harmonika, ali je ostao običaj da se za svakog mučenika popije četrdeset čaša vina, što je bez sumnje zahtevna ‘disciplina’ i za prave ljubitelje ovog pića za bogove. Bez ambicija da reklamiramo vino, ali doći u prekrasne baranjske vinograde, a ne popiti vino, bio bi greh poput onog doći u Rim, a ne videti Papu.
Tom iskušenju nisu mogli odoleti mnogi pa se po dobrom starom običaju i ove godine na 40 sevastijskih mučenika okupilo mnoštvo ljudi iz Kneževih Vinograda i okoline, te mnogobrojni gosti i uzvanice iz Osječko-baranjske i Vukovarsko-sremske županije, Srbije, Bosne i Hercegovine i Mađarske. Uz delicije i živu muziku, proslava je trajala od ranih prepodnevnih, pa sve do kasnih večernjih sati.
